길벗·이지톡

인플루언서 보라의 운동 없이 15kg 빠지는 레시피 결정판

1탄 보다 더 빠르고 더 확실한 감량!

2022년 <맛있는 게 좋아서 양조절 다이어트>도서로 건강한 다이어트 레시피를 제안한 인플루언서 보라의 두 번째 책! 더 빠르고 확실한 감량이 필요한 독자를 위해 준비했습니다.

지난 1탄이 가공식품과 바깥 음식에 길들여진 입맛을 바꾸고 먹는 양을 줄이면서 천천히 빼는 다이어트 레시피의 정석이었다면 2탄은 더 빠른 감량이 필요한 다이어트 입문자 또는 정체기가 온 다이어터들을 위해 기획했습니다.

<살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트>에서는 다이어트에 효과적인 식재료를 선택, 만들어 먹기만 해도 살이 빠지는 확실한 감량 레시피를 소개합니다. 특히 어디서나 구할 수 있는 닭가슴살, 양배추, 두부, 버섯, 계란, 고구마 등 다이어트 대표 재료로 파트를 구성하여, 단백질 함량을 더 늘리고, 탄수화물과 지방 함량은 더 낮춘 레시피를 소개합니다. 또한 한번 구입하면 재료의 낭비 없이 모두 다 소진할 수 있어서 식비 절약에도 도움을 줍니다.

1. 운동 없이 –15kg 양조절 다이어트

이번 여름에도 입으로만 다이어트를 할 예정인가요? 왜 다이어트를 매번 실패할까요? 그 이유는 하나, 실천하기 힘든 목표를 잡기 때문이 아닐까요? 밀가루와 술을 끊고 운동을 열심히 하면 단시간에 몸무게를 줄일 수는 있지만 그 성공이 얼마 가지 않는다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실입니다. 이 책에서는 작가의 전작 <맛있는 게 좋아서 양조절 다이어트>에 이어 건강하지만 확실하게 살을 뺄 수 있는 양조절 다이어트 방법에 대해 좀 더 구체적이고 심도있게 설명하고 있습니다. 나에게 맞는 양조절 다이어트 찾기, 양조절 다이어트 한 달 루틴, 양조절 다이어트 식단, 양조절 다이어트 레시피 추천 재료 등 양조절 다이어트를 시작하기 전 알아두어야 할 저자의 노하우를 아낌없이 담았습니다.

2. 탄수확물은 더 줄이고, 단백질은 더 늘린 확실한 감량 보장 레시피 86품

이 책에서는 저자가 감량 정체기에 빠져있었을 때, 급한 감량이 필요할 할 때 즐겨 만들어 먹었던 레시피 86품을 식재료별로 나눠 소개합니다. 포만감 최고의 식재료 ‘양배추’, 다이어트의 적인 변비에 좋은 ‘버섯’, 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 수치를 개선하는데 좋은 ‘녹황색 채소’, 적게 먹어도 속이 든든한 탄수화물 ‘고구마 & 단호박’, 속이 편한 식물성 단백질 ‘두부’, 어느 요리에나 활용도가 높은 단백질 식재료 ‘해산물’, 저렴하게 구할 수 있는 단백질 식재료 ‘캔참치&게맛살’, 다이어트 1등 단백질 공급원 ‘닭고기&달걀’, 다양한 맛을 즐길 수 있는 단백질 ‘육류’, 탄수화물 함량은 낮추고 단백질 함량은 높힌 ‘대체면’까지 다이어트에 효과적인 식재료를 선별, 한 가지 재료로 매일 다른 맛을 느낄 수 있도록 했습니다.

3. 8만 인스타 팔로어가 인정하는 맛보장 인기 레시피

주변 마트에서 언제나 구할 수 있는 재료로 맛있는 다이어트 음식을 만들 수 있습니다. 매번 다이어트에 실패하는 이유 중 하나는 퍽퍽한 닭가슴살만 먹다가 지치기 때문입니다. 이제 맛없는 다이어트 식단은 그만두세요. 칼로리는 낮지만 단백질은 꽉 채운 맛보장 양조절 다이어트 레시피가 있습니다. 8만 인스타 팔로워가 직접 따라해보고 맛있다고 엄지 척 내세운 그 레시피를 자세한 사진과 설명으로 소개합니다. 어려운 양념이나 재료 사용 없이 10~30분 내의 조리시간 내에 완성되는 간단한 메뉴로 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 했습니다. 또한 각 레시피에 더 맛있게 먹을 수 있는 방법과 대체 식재료, 장기간 보관 가능한 노하우를 팁으로 따로 실어 알려줍니다.